Tortillas octobre 7 2007
Infos : , rétrolienPour 2 à 3 tortillas
2 croques soja
1 petit pot de sauce tomate
des haricots rouges
des tortillas
2 avocats
Préparation
Faites préchauffer votre four à 200°C (Th.7).
Ecraser les 2 croques soja dans une poele (sans matière grasse, il suffit de remuez de temps en temps pour que ça n’accroche pas trop), mélanger avec de la sauce tomate (la quantité de la sauce tomate dépend de votre gout pour celle-ci) et chauffer à feux doux (vous pouvez y rajouter du fromages vegan à trouver à Thomas Green rue Gambetta à Lille pour ceux habitant à Lille ou ses environs).
Pendant ce temps là, préparer le guacamole. Vous trouverez un petit sachet lorsque vous acheterez des tortillas pour préparer le guacamole très facilement. Il vous suffit alors d’enlever la peau des avocats mûrs, de les écraser dans un bol, d’y ajouter la poudre du sachet, de mélanger puis d’ajouter quelques gouttes de citron. (Vous trouverez aussi d’autres sachets […]
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