Tomates farcies novembre 17 2007
Infos : , ajouter un commentairePour 3 tomates
3 tomates
2 croques à la provençale
riz
Préparation
Vider les tomates (garder le jus et la chair)
Dans un récipient, écraser la chair avec les croques, mélanger et ajouter du sel, du poivre et des épices
Farcir les tomates
Huiler le plat
Faire cuir 30 à 40mn th. 6/7 (Ajouter de l’eau lors de la cuisson dans le plat si les tomates collent trop au plat)
Faites chauffer l’eau pour le riz pendant ce temps là, cuisez le et servez le à votre manière, avec une sauce ou sans. Je mélange parfois un troisième croque soja avec en ajoutant de la sauce tomates.
kaczka
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RAMEQUIN DE SAUMON AU THYN ET AU CITRON novembre 17 2007
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POUR 6 PERSONNES - PREPARATION 15 MINUTES - CUISSON 30 MINUTES
Ingrédients :600 g de filet de saumon sans la peau6 pommes de terre1 bouquet de thymle jus d’un citron huile d’olive sel de Guérande poivre du moulin
Préparation :Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 15 min dans l’eau bouillante salée.Pendant ce temps, coupez le saumon en gros cubes et répartissez-les dans six ramequins.Préchauffez le four thermostat.7 (210°C).Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Répartissez-les également dans les ramequins.Parsemez de thym, arrosez d’un peu de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et mettez au four 15 min.Sortez du four et servez immédiatement.Le bon accord : un muscadet (Blanc, Val de Loire)
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PRESENTATION DE L’HOTEL-RESTAURANT LE SOVEREIGN novembre 17 2007
Infos : , ajouter un commentaireUn hôtel-restaurant au bord de la Seine…
Un restaurant qui vit au rythme “Des Puces”
104 chambres - terrasse-jardin - parking surveillé et sécurisé
La bonne façon d’allier le plaisir de chiner à celui d’un bon hôtel !
HOTEL SOVEREIGN SAINT-OUEN
54 QUAI DE SEINE / 2RUE PIERRE NICOLAU
93400 SAINT-OUEN
TEL: 01 40 129 129
POUR RESERVER DANS CET HOTEL A DES CONDITIONS ” BONS PLANS “
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Infos : , 1 commentaire seulementWelcome to Blogvie.com. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!