Tomates farcies novembre 17 2007
Infos : , rétrolienPour 3 tomates
3 tomates
2 croques à la provençale
riz
Préparation
Vider les tomates (garder le jus et la chair)
Dans un récipient, écraser la chair avec les croques, mélanger et ajouter du sel, du poivre et des épices
Farcir les tomates
Huiler le plat
Faire cuir 30 à 40mn th. 6/7 (Ajouter de l’eau lors de la cuisson dans le plat si les tomates collent trop au plat)
Faites chauffer l’eau pour le riz pendant ce temps là, cuisez le et servez le à votre manière, avec une sauce ou sans. Je mélange parfois un troisième croque soja avec en ajoutant de la sauce tomates.
kaczka
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